Schwaigerner Ruthe Lemberger GG 201

2011 Schwaigerner Ruthe Lemberger GG

Ref.: AL07.30.03 Compra Segura

Vinho de cor rubi. Complexos aromas, que remetem a alcaçuz, tabaco, tostado, fino em frutas. Vinho complexo, encorpado, com ótimo equilíbrio de taninos e acidez, intenso e persistente.

R$ 499,00

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Produto indisponível
País: ALEMANHA
Região: Schwaigern
Localidade: Neipperg
Produtor: Graf Neipperg
Vinho: Tinto
Casta: 100% Lemberger
Safra: 2011
Maturação: 18 meses em barris novos
Nível: VDP Grosses Gewächs
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2020
Teor Alcoólico: 13,8%
Tipo de garrafa: Renana/Flute/Alsaciana
Fechamento: Rolha
750ml

Terroir e vinificação
Solo calcário, colina de forte inclinação, com terraços que datam do século 13. Colheita a mão, seleção restritiva das melhores uvas. Fermentação com temperatura controlada. Maturação: 18 meses em barris de primeiro uso. 

Vinhedo

O vinhedo “Schwaigerner Ruthe” é classificado como “VDP Grosses Gewächs”, ou “Grand Cru”. O vinhedo fica perto do castelo de Schwaigern, sede da vinícola.

Harmonização

Sugestão: Ótimo com pratos de sabor intenso, como churrasco e carnes de caça, carneiro e cabrito, queijos bastante curados.

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