Barón Ladrón de Guevara Cosecha Vino de Autor 2014

2014 Barón Ladrón de Guevara Cosecha Vino de Autor

Ref.: ES02.60.04 Compra Segura

Vinho jovem de cor vermelho-granada intenso com reflexos violáceos. Na nariz, exibe aromas intensos de frutas vermelhas com notas balsâmicas. Na boca, é um vinho de bom corpo, com textura macia, perfeitamente equilibrado e com final muito elegante e persistente.

R$ 169,00

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Produto indisponível

País: ESPANHA
Região: Rioja Alavesa (D.O.Ca. Rioja)
Localidade: Elciego
Produtor: Bodega Valdelana
Vinho: Tinto
Casta: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Safra: 2014
Maturação: 3 meses em barricas novas de carvalho Allier francês
Nível: D.O.Ca.
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2022
Teor Alcoólico: 14%
Tipo de garrafa: Bordalesa
Fechamento: Rolha
750ml

Terroir e vinificação
Terreno calcário argiloso, vinhedos em encostas. Microclima influenciada pelo Rio Ebro, vizinho aos vinhedos da vinícola. Fermentação em tanques de aço inoxidável em temperatura controlada entre 28 a 30°C. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho Allier francês. Na maturação passa 3 meses em barricas novas de carvalho Allier francês e envelhece em garrafa até sua comercialização. 

Vinhedo 
Vinhos de vinhedos próprios da vinícola. Vinhedos protegidos pela Sierra de Cantabria dos ventos frios de norte. Vinhas de mais de 50 anos de idade, com boa exposição ao sol.

Harmonização 
Sugestão: Presunto Jamón Ibérico, embutidos, queijo Manchego, carnes vermelhas e de caça, leitão assado, chouriço. 

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