Fuenteseca 2015

Fuenteseca 2015

Ref.: ES03.CB.01 Compra Segura

Vinho seco, de coloração rubi. Bastante frutado. No nariz, com groselhas e demais frutas negras. Na boca, confirma o caráter de fruta. Embora tenha certo corpo, é muito alegre e jovial, com taninos presentes e especiarias.

R$ 86,00

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Produto indisponível

País: ESPANHA
Região: Valencia, DOP Utiel-Requena
Localidade: Fuenteseca
Produtor:
Bodega Sierra Norte
Vinho: Tinto
Casta: 60% Bobal e 40% Cabernet Sauvignon
Safra: 2015
Maceração e fermentação com controle de temperatura, em tanques de inox.
Nível: D.O.P.
Temperatura de Serviço: 14° a 16°C
Potencial de Guarda: 2020
Teor Alcoólico: 13,5%
Fechamento: Rolha
750ml

Terroir, vinificação e vinhedo
Solo arenoso e calcário. Vinhas de 20 anos (Bobal) e 28 anos (Cabernet). Cultivo ecológico, em espaldeiras (Cordon de Royat). Colheita separada das castas, começando pela Bobal e seguindo para a Cabernet Sauvignon. Maceração e fermentação com controle de temperatura, em tanques de inox. Clarificação e filtragem suaves.


Harmonização
Sugestão: Carnes vermelhas, cozidos, pequenas caças, queijos e charcutaria.

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