Nebbiolo d’Alba DOC 2014

2014 Nebbiolo d’Alba DOC

Ref.: IT04.40.02 Compra Segura

Vinho de cor vermelho-rubi, com reflexos granada. Aromas florais e de frutas vermelhas maduras escuras, ameixa, tabaco, especiarias e compota. Na boca, mostra boa acidez, álcool equilibrado, bom corpo, macio, fresco e envolvente, com taninos maduros, sabor intenso e persistente.

R$ 139,00

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Produto indisponível
País: ITÁLIA
Região: Piemonte
Localidade: Vezza d’Alba
Produtor: Franco Francesco

Vinho: Tinto
Casta: 100% Nebbiolo
Safra: 2014
Tempo em madeira: 12 meses.
Nível: DOC
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2024
Teor Alcoólico: 13,5%
Tipo de garrafa: Bordalesa
Fechamento: Rolha
Pontuação: AD 91 pontos
750ml

Terroir e vinificação
Terreno calcário-argiloso, a 220 metros de altitude, com muito boa exposição solar. Maceração à frio por 15 dias. Fermentado com temperatura controlada e transferido para grandes tonéis de carvalho da Eslavônia onde ocorre a fermentação malolática. Após cerca de 12 meses de envelhecimento do vinho é engarrafado e vendido.

Vinhedo
Vinhedo com videiras de 40 anos de idade plantadas a 220 metros de altitude, exposição Oeste.

Harmonização
Sugestão: Massas e risotos, pratos de carnes brancas condimentadas, carnes vermelhas e queijos de média a longa maturação.

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